miss swair
عضو بار
المشاركات : 251
تاريخ التسجيل : 22/07/2011
 |  موضوع: أشهى مؤكلات رمضان..{4}سمبوسة باللبن و الزبادي..  الخميس يوليو 28, 2011 2:27 am | |
| سمبوسة باللبن الزبادي " لذيذة " المقادير2كأس دقيق- 1/4 كاس زيت- رشة ملح - اكاس ماء تعجن جيدا وتترك لترتاح ا لحشوة: بصل مفروم يحمر على النار ثم يضاف له علبة زبادي مكعب ماجي 1م ص كاري 1/2م ص فلفل احمر 2م ك كزبرة مفرومة وتقلب جيدا حتى تنشف ماءه ثم يضاف له 1/4 كاس كزبرة مفرومة وتترك حتى تبرد تقطع العجينة دوائر وتفرد وتحشى ثم تقفل على شكل نص دائرة وهذا انا حطيت لكم شكل القالب على شكل ضفاير تقلى في الزيت وتقدم وصحتين | |
|
