مــــنــــــتـــــدى جـــــنــــــتــــــــــي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

مــــنــــــتـــــدى جـــــنــــــتــــــــــي


بر الوالدين طريقنا للجنة
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخولتفضلوا هنا أولاً

 

 *مائدتي في رمضان (1)*... الدجاج الحار الهندي ~

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
دلوعة أهلها
عضو بار
عضو بار
دلوعة أهلها


الرتبة : *مائدتي في رمضان (1)*... الدجاج الحار الهندي ~ 2urqyb15
المشاركات : 804
تاريخ التسجيل : 24/02/2009
انثى

*مائدتي في رمضان (1)*... الدجاج الحار الهندي ~ Empty
مُساهمةموضوع: *مائدتي في رمضان (1)*... الدجاج الحار الهندي ~   *مائدتي في رمضان (1)*... الدجاج الحار الهندي ~ I_icon_minitimeالأربعاء أغسطس 11, 2010 9:57 am

*مائدتي في رمضان (1)*... الدجاج الحار الهندي ~ 080926170107hend260908a1


الدجاج الحار الهندي

المقادير:

- 350 غرام من الدجاج الفيليه
- ربع ملعقة صغيرة من الحلبة
- 2 حبة بصل
- نصف ملعقة صغيرة من ثوم
- نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل
- 1 ملعقة صغيرة من الكزبرة الناشفة
- 1 ملعقة صغيرة من بودرة الفلفل الحار
- 1 ملعقة صغيرة من الملح
- 400 غرام من صلصة الطماطم
- 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون
- 2 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء
- 3 حبات من الفلفل الأخضر الحار
- نصف حبة من الفلفل الرومي الأحمر
- نصف حبة من الفلفل الرومي الأخضر
- نصف حبة من الفلفل الرومي الأصفر
- 2 ملعقة كبيرة من زيت الذرة


الطريقة :

1. يقطع الدجاج و الفلفل الرومي مكعبات متوسطة و تفرم الكزبرة الخضراء و البصل و الفلفل الأخضر الحار
2. يسخن الزيت م يضاف إليه البصل و الثوم و الزنجبيل و يحرك حوالي 5 دقائق على نار متوسطة ثم تخفف الحرارة
3. تخلط الكزبرة الناشفة و بودرة الفلفل الحار و الملح و عصير الليمون و صلصة الطماطم ثم تضاف إلى خليط البصل و يترك على النار حتى تتكثف الصلصة
4. يضاف الدجاج و يطهى على نار مرتفعة مدة 7 دقائق
5. يضاف الكزبرة الخضراء و الفلفل الرومي و الفلفل الأخضر الحار و تخفف الحرارة و يغطى الإناء و يترك حوالي 10 دقائق ثم يوضع في صحن التقديم و يقدم.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أسيرة الود
عضو نشيط
عضو نشيط
أسيرة الود


المشاركات : 59
تاريخ التسجيل : 16/06/2009
انثى

*مائدتي في رمضان (1)*... الدجاج الحار الهندي ~ Empty
مُساهمةموضوع: رد: *مائدتي في رمضان (1)*... الدجاج الحار الهندي ~   *مائدتي في رمضان (1)*... الدجاج الحار الهندي ~ I_icon_minitimeالخميس أغسطس 12, 2010 7:44 am

سلمت يداك يا دلوعة أهلها

geek affraid geek
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
دلوعة أهلها
عضو بار
عضو بار
دلوعة أهلها


الرتبة : *مائدتي في رمضان (1)*... الدجاج الحار الهندي ~ 2urqyb15
المشاركات : 804
تاريخ التسجيل : 24/02/2009
انثى

*مائدتي في رمضان (1)*... الدجاج الحار الهندي ~ Empty
مُساهمةموضوع: رد: *مائدتي في رمضان (1)*... الدجاج الحار الهندي ~   *مائدتي في رمضان (1)*... الدجاج الحار الهندي ~ I_icon_minitimeالخميس أغسطس 12, 2010 8:16 am

الله مير يسلمتس ويعااافييــتس
بس الفيـس يـووحي بالإندهاش والتناحه ..
ورآك وش صاير ؟!!!
^__^
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أسيرة الود
عضو نشيط
عضو نشيط
أسيرة الود


المشاركات : 59
تاريخ التسجيل : 16/06/2009
انثى

*مائدتي في رمضان (1)*... الدجاج الحار الهندي ~ Empty
مُساهمةموضوع: رد: *مائدتي في رمضان (1)*... الدجاج الحار الهندي ~   *مائدتي في رمضان (1)*... الدجاج الحار الهندي ~ I_icon_minitimeالأحد أغسطس 15, 2010 6:45 am

هذا الله يسلمك من حرارة الفلفل

ضاعت علومي معه

فلفل أحمر وزياده عليه فلفل أخضر ؟؟؟!!!!

الله يستر




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
دلوعة أهلها
عضو بار
عضو بار
دلوعة أهلها


الرتبة : *مائدتي في رمضان (1)*... الدجاج الحار الهندي ~ 2urqyb15
المشاركات : 804
تاريخ التسجيل : 24/02/2009
انثى

*مائدتي في رمضان (1)*... الدجاج الحار الهندي ~ Empty
مُساهمةموضوع: رد: *مائدتي في رمضان (1)*... الدجاج الحار الهندي ~   *مائدتي في رمضان (1)*... الدجاج الحار الهندي ~ I_icon_minitimeالأحد أغسطس 15, 2010 9:44 am



هههههـ
عاد انا احب الآشياء الحارهـ والمالحه
>> آشك ان فيني عرق هندي ^__^

الله يكون بعونك Smile
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
شذى الروح
عضو مميز
عضو مميز
شذى الروح


المشاركات : 134
تاريخ التسجيل : 25/07/2011
انثى

*مائدتي في رمضان (1)*... الدجاج الحار الهندي ~ Empty
مُساهمةموضوع: رد: *مائدتي في رمضان (1)*... الدجاج الحار الهندي ~   *مائدتي في رمضان (1)*... الدجاج الحار الهندي ~ I_icon_minitimeالأربعاء يوليو 27, 2011 9:46 pm

يميميم

يسلممووووووووووووووو ع الطرح
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
*مائدتي في رمضان (1)*... الدجاج الحار الهندي ~
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» *مائدتي في ررمضان (3)*... إيدام الدجاج الصيني ~
» *مائدتي في رمضان (4)*... سلة الشـوكولا ~
» *مائدتي في رمضان(7)*... كبة الزيتون ~
» *مائدتي في رمضان (6)*...تارت الشوفان ~
» *مائدتي في رمضان (8)*...التمر الممدود ~

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مــــنــــــتـــــدى جـــــنــــــتــــــــــي :: أسرة جنتي :: على مائدة اسرتي-
انتقل الى: