مــــنــــــتـــــدى جـــــنــــــتــــــــــي


بر الوالدين طريقنا للجنة
 
الرئيسيةالبوابةبحـثالتسجيلدخولتفضلوا هنا أولاً

شاطر | 
 

 * مائدتي في رمضان (5)*...الغـُـريبة على طريقة الشيف / أسامة~

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
دلوعة أهلها
عضو بار
عضو بار
avatar

الرتبة :
المشاركات : 804
تاريخ التسجيل : 24/02/2009
انثى

مُساهمةموضوع: * مائدتي في رمضان (5)*...الغـُـريبة على طريقة الشيف / أسامة~   الأحد أغسطس 15, 2010 9:40 am


<H3 align=center>


الغـُـريبة على طريقة الشيف / أسامة

المقادير

1 كوب زبدة لينة
1/2 كوب سكر بودرة
2 كوب دقيق
1/8 ملعقة صغيرة بكربونات صودا
1/2 ملعقة صغيرة ماء ورد أو فانليا
(بندق-فستق-قرنفل-لوز) للتزيين


الطريقة

-تُخفق الزبدة جيداً حتى تصير كالقشدة ويبيض لونها.
- يضاف السكر البودرة ويستمر في الخفق.
- يُخلط الدقيق وبكربونات الصودا وماء الورد أو الفانليا.
- يضاف الدقيق تدريجيا إلى خليط الزبدة حتى يتكون عجين لين وناعم.
- تُشكل على هيئة كرات صغيرة وترص في صينية على مسافات متباعدة حتى لا تلتصق عند الخبز.
- توضع المكسرات في وسط كل كرة بالضغط الخفيف عليها.
- تُخبز في فرن هادئ درجة حرارته 300 درجة فهرنهيت لمدة 15 - 20دقيقة، ويجب عدم تغير لونها.
- تُترك لتبرد تماما، ثم ترص في طبق التقديم.
</H3>

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
miss swair
عضو بار
عضو بار
avatar

المشاركات : 251
تاريخ التسجيل : 22/07/2011
انثى

مُساهمةموضوع: رد: * مائدتي في رمضان (5)*...الغـُـريبة على طريقة الشيف / أسامة~   الأربعاء يوليو 27, 2011 11:25 pm


رووووووووعة
شكرا لكي اختي ..
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
* مائدتي في رمضان (5)*...الغـُـريبة على طريقة الشيف / أسامة~
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مــــنــــــتـــــدى جـــــنــــــتــــــــــي :: أسرة جنتي :: على مائدة اسرتي-
انتقل الى: